Studera hotell/hospitality i Storbritannien

Genom att studera hotell/hospitality lär du dig om att ta emot gäster och om förhållandet mellan värd och gäst. Många skulle säga att programmet främst handlar om att lära sig att vara en bra värd. De flesta program kallas hospitality, och hospitality- och turismstudier överlappar på de flesta ställen, men är fortfarande lite annorlunda. Men du kommer förmodligen att upptäcka att de två oftast kombineras som en utbildning; och anledningen till det är helt enkelt att de är så lika, och att det kommer att ge dig en bredare kompetens.

Studier inom hotell och/eller turism är för dig som är intresserad av de ekonomiska och sociala aspekterna av hotellbranschen och turismen. Hotell- och turistnäringen har växt starkt de senaste åren och är den viktigaste inkomstkällan i många länder. Programmet tar upp viktiga kunskapsområden för framgång i denna bransch, allt från företagsledning, marknadsföring och samhällskunskap till gästfrihet och internationell handel. Du får en gedigen kunskap om ämnet och hur hotell- och turistnäringen fungerar.

De flesta program är utformade så att du kan välja valfria ämnen för att specialisera dig inom de områden som intresserar dig mest. Om du vill emigrera till ett annat land under dina studier, erbjuder de flesta universitet med detta område också sådana möjligheter. Flera studier har också ett praktiskt perspektiv där du kan få arbetslivserfarenhet i branschen som ingår i examen. Detta kallas "placement" och graden kallas då "sandwich-degree".

Hotell-/hospitalitystudier kan ofta kombineras med management, marknadsföring, företag, turism och personalledning. Det är också vanligt att kombinera denna utbildning med ett främmande språk, oftast av europeiskt slag.
 

Jobbmöjligheter

Utexaminerade på hotell och turismprogram börjar ofta karriärer inom flygbolag, turistbyråer, resebyråer eller inom hotell- och restaurangbranschen. Vissa tar jobb i den offentliga sektorn eller i välgörenhetsorganisationer, medan andra fortsätter sina studier med en magisterexamen eller yrkesbevis för att specialisera sig vidare. Det finns många vägar du kan ta, men de flesta hamnar naturligtvis i hotell-, turism- eller livsmedelsindustrin eller en kombination av de två. Eftersom det finns tusentals olika karriärer inom dessa branscher kan du förmodligen föreställa dig att möjligheterna kommer att föröka sig snarare än att begränsas om du väljer att studera hotell/hospitality.

Vi rekommenderar även att du jobbar i Sverige under semestern medan du är student i Storbritannien. När du söker ett jobb efter examen kommer det att vara en stor fördel att kunna ha arbetslivserfarenhet på ditt CV, men det kommer också att vara mycket användbart att börja skapa kontakter i arbetslivet så tidigt som möjligt. Du har ofta långa semestrar som student i Storbritannien, så det finns goda möjligheter att kunna åka hem och arbeta under dessa perioder.