Image
Studera hälsa och kost i Storbritannien
Hälsa och kost är studien av hur vår kost och olika näringsämnen påverkar vår hälsa, prestanda och välbefinnande, samt hur de olika näringsämnena absorberas, bearbetas, transformeras och lagras/används i vår kropp.
Hälso- och koststudier blir mer och mer relevanta för varje år som går, och naturligtvis ökar utbildningens popularitet lika stadigt som befolkningens hälsotillstånd minskar. Medan näring, eller nutrition som det kallas på engelska, är de mest välkända hälsostudierna både i Sverige och internationellt, är dietetiska studier (Dietetics) en mindre känd form av koststudier. Dietetik, som leder till titeln dietist i Sverige, kräver både en kandidatexamen och en magisterexamen, medan titeln näringsfysiolog endast beror på en kandidatexamen.
Du kan specialisera dig inom många olika områden, till exempel hälsa och sjukdomar. Det finns två typer av studier: Antingen kan du välja klinisk kost som leder till titeln klinisk nutritionist, eller så kan du välja att kombinera koststudier med ett annat studieområde - vilket alltså inte leder till titeln "klinisk" nutritionist, men som leder till titeln nutritionist. Klinisk näring har mer fokus på vetenskap och kräver också att du har bra betyg i naturvetenskap från gymnasiet. Antagningskraven för andra koststudier är normalt lite lägre och det finns också fler studieplatser tillgängliga för dessa studier.
Om du väljer kost eller hälsa (eller en kombination av dessa två) lär du dig bland annat om livsmedelsvetenskap, biokemi och fysiologi samt farmakologi och immunologi. Du kommer att lära dig om näring på många nivåer under hela ditt liv, och du kommer att få omfattande kunskap om sjukdomar runt om i världen samt hur kost och kost kan påverka dessa. Du kan också välja mer specialiserade studier inom hälsa/kost, som sportkost, klinisk kemi eller toxikologi.
Jobbmöjligheter
Oavsett vilken studie du väljer från klinisk näring, diet, mat och andra hälsostudier är vägen helt öppen efter examen. Du kommer att kunna arbeta i både den offentliga och privata sektorn, både i Sverige och utomlands, med allt från uppföljning av kunder på sjukhus till näringsrådgivning i stora grupper, skolor eller dagis. Du kan specialisera dig på sportkost om du vill arbeta med idrottare eller lag, eller så kan du specialisera dig på kost för diabetiker eller barn. Möjligheterna är oändliga när det gäller kost, och det är ett klart självklart studieval om kost, eller helt enkelt hälsotillståndet i Sverige eller någon annanstans i världen berör dig (om du vill arbeta med hälsostatus i utvecklingsländer kan detta var också en relevant studie!) Karriärutsikterna inom näring verkar också öka med ljusets hastighet eftersom kost är ett av de mest relevanta ämnena i dagens samhälle.
Vi rekommenderar även att du jobbar i Sverige under semestern medan du är student i Storbritannien. När du söker ett jobb efter examen kommer det att vara en stor fördel att kunna ha arbetslivserfarenhet på ditt CV, men det kommer också att vara mycket användbart att börja skapa kontakter i arbetslivet så tidigt som möjligt. Du har ofta långa semestrar som student i Storbritannien, så det finns goda möjligheter att kunna åka hem och arbeta under dessa perioder.
Godkännande i Sverige
Om du vill arbeta som dietist i Sverige krävs erkännande från Socialstyrelsen.